식이지도사 뜻 하는 일 자격 조건 취득방법 시험과목 취업 및 전망 미래유망 자격증 식단 관리

어릴 때는 꼬박꼬박 차려지는 밥의 고마움을 모르고 먹다가
크고 나서 식단의 비율을 조절하면서 먹는 것이 얼마나 중요한지를 알게 되었는데요.

이렇게 탄단지, 야채와 밥의 비율의 중요성을 알면서도 이에 대한 지식이 없어
막상 실천하기 어려운 경우가 많습니다.

그래서 오늘은 이에 대해 도움을 주는 직업인 식이지도사에 대해 알아보겠습니다.

식이지도사란

현대사회에서는 1인가족, 핵가족화, 맞벌이 부부 등의 증가로 현대인들이 좋은 식생활을 가지지 못하고 있습니다. 이러한 상황에서 건강과 식품에 대한 정확한 지식을 갖추고 활동하여 현대인들을 돕기 위해 식이지도사 자격증이 도입 되었는데요,

식이지도사란 현대인들의 건강한 식생활을 위해 건강한 식단의 재료가 되는 다양한 재료의 특성 및 성분을 파악하고, 올바른 식습관 등의 기본지식을 바탕으로 개개인에 맞는 특성과 영향상태를 고려해 식품 레시피 등을 개발하고 지도·운영·평가하는 직업입니다.

식이지도사 자격조건

식이지도사 자격증은 만 18세 이상 대한민국 국민이면 학력, 경력, 연령에 관계없이 응시가 가능합니다.

식이지도사 시험과목 및 취득 방법

식이지도사는 1차와 2차가 있는데요,
1차인 필기의 경우는 객관식으로 출제가 되며, 4지선다형이고
100점 만점에 60점 이상을 맞으면 합격이 가능합니다.

2차의 경우 실무교육으로 총 4시간 이상의 실무교육과정을 80% 이상 이수하면 취득할 수 있습니다.

1차(필기)식품학, 식품재료학, 건강식품의 활용
2차식이요법 실제

식이지도사 하는 일

  • 다양한 식품재료의 특성 및 성분을 파악하여 개인의 영양 상태를 고려한 레시피 개발
  • 개인의 식이를 효율적으로 관리할 수 있는 프로그램 기획
  • 개발한 프로그램을 지도, 운영 및 평가

식이지도사 취업 및 전망

‘내가 먹는 것이 나를 만든다’라는 말이 있죠. 이렇듯 적절한 영양공급은 꼭 필수적인 요소인데요, 현대사회에서는 식이에 대한 중요성만큼 아직 이에 대한 전문적인 지식을 갖지 못한 경우가 많습니다.

그래서 건강과 식품에 관한 지식을 갖춘 식이지도사를 필요로 하는 곳이 굉장히 많은 편입니다.

식이지도사의 경우 굳이 식이지도사가 아니더라도 요리에 관련된 폭넓은 취업이 가능하며, 병원, 교육원, 식품관련회사, 건강식품보조회사, 제약회사 관련산업으로 취업이 가능합니다.

또한 건강에 대한 관심과 영양소 불균형에 대한 관심이 높아지는 만큼 앞으로도 식이지도사의 역할이 매우 중요해 전망이 밝다고 할 수 있겠습니다.

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